虎仙窯の『食』・『器』を楽しむ♪

☆トマト隊☆★☆★☆


●材料●２～４人分☆

トマト･･･中4個
♪詰め物♪
溶けるチーズ・・・１００ｇ
玉ねぎ（みじんぎり）・・・１/２個
バター・・・大１
パン粉・・・１/４カップ
白ワイン・・・大１
にんにく（すりおろし）・・・１かけ
乾燥タイム・・・少々
塩・こしょう・・・少々

♪作り方♪
トマトはヘタをフタになるように、平らにくりぬく。
☆詰め物☆
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
チーズ・パン粉・白ワイン・にんにく・タイム塩コショウを混ぜ合わせる。
トマトの内側に詰め物をしっかり詰める。
耐熱容器にバター少々を塗り２３０℃のオーブンでチーズが溶けるまで約１０分焼いて出来上がりです☆

☆器と鮮やかなトマト♪見た目の可愛さ☆をお楽しみ下さい!(^^)!

●使用した器・・・青磁掛け分椿文皿



動きのある形状に青磁と白磁を掛け分け椿をあしらってます。

大　径23.5㎝×高さ3.0㎝

中　径20.5㎝×高さ2.8㎝

小　径17.6㎝×高さ2.2㎝