虎仙窯の『食』・『器』を楽しむ♪

夜食にどうでしょう！？
この一杯で意外にもお腹が満たされます♪


●材料（二人分）
クリームコーン缶・・・一缶190ｇ
牛乳・・・200mｌ
バター・・・大さじ2
塩コショウ
生クリーム・・・お好みで・・・適量
パイシート・・・サイズ分（直径2ｃｍ大きめ型をとる）
卵黄・・・一個


●作り方
鍋にバターを溶かし、クリームコーンを入れて焦げないように炒めます。
牛乳を加え、沸騰したら火を弱め、
塩コショウで味を調え、好みで生クリームを入れます。
オーブンでスープが煮詰まるので少し薄めの味付けがお勧めです。これも好みです♪
型をとったパイ生地のふちに卵黄を塗り、フタをして表面にも卵黄を塗ります。
220℃のオーブンで10～15分くらい、パイが膨らむまで焼きます、
※スープと容器は冷えていたほうが、パイ生地がよくふくらみます。



こんなにふっくらになります！！

●使用した器・・・青磁波渕焼酎コップ

●絵柄・・・水引草



口径9.5㎝×高さ8.0㎝×高台径6.7㎝

焼酎コップとして名うってますがフリーコップとして、いろんな用途にお使いください。